Món ngon từ ngũ cốc - Nhìn đã thấy thèm

Nhiều người nghĩ rằng ngũ cốc chỉ là một loại nước uống giàu dinh dưỡng tuy nhiên bạn có thể chế biến ra khá nhiều những món ngon từ ngũ cốc mà bạn không ngờ tới
. Sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn một số món ngon kết hợp cũng với ngũ cốc để bạn thưởng thức cùng gia đình vào dịp cuối tuần nhé

Gà chiên ngũ cốc thơm ngon

Nguyên liệu của món ăn này gồm có: đùi gà, trứng gà, bột chiên giòn, ngũ cốc loại nhạt, hơi mặn

Đừng quên gồm các gia vị sau nhé: hạt nêm, tiêu đường, ớt bột

Quy trình thực hiện:

Đùi gà rửa sạch, luộc sơ qua, khía vài đường trên đùi để gà ngấm gia vị tốt hơn. Cho gà vào bát cùng với sữa tươi không đường, hạt nêm, tiêu, đường. Ướp ít nhất 8 tiếng để gà thật ngấm gia vị

Pha bột chiên giòn cùng nước lã và một quả trứng gà đến khi bột sánh và mịn

Đùi gà sau khi ướp sẽ nhúng qua hỗn hợp bột chiên giòn

Ngũ cốc nghiền nát, lăn gà qua một lớp áo ngũ cốc rồi bỏ vào chảo dầu nóng. Phải chirn ngập dầu thì gà mới giòn và chín đều

Món gà chiên ngũ cốc rất hấp dẫn nhát là với các bé. Thịt gà mềm thơm phức bên ngoài là lớp áo giòn tan. Món ăn này ăn kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon tuyệt!

Bánh quy cereal

Đây là loại bánh mà các bé rất yêu thích, ăn vào buổi sáng kèm với sữa tươi, thơm thơm lại ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu:

60g bơ nhạt, 50g đường trắng, 50ml mật ong, 1 nhúm muối

600ml cornflakes, 150g nho khô hoặc cranberries khô

50g cherry, 100g hạnh nhân lát nướng vàng

30g hạt dưa hoặc hạt bí đã bóc vỏ, 40g bột mỳ đa dụng

Quy trình thực hiện:

Cho bơ đường mật ong vào một chiếc nồi nhỏ, đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi chúng tan ra

Trộn các nguyên liệu còn lại với nhau rồi đổ hỗn hợp bơ đường vào trộn đều

Xúc từng thìa đặt lên khay nướng, để cách nhau khoảng 3cm, vặn lò 180 độ C trong vòng 8-10 phút đến khi bánh vàng ươm

Vậy là bạn đã có những chiếc bánh thật thơm ngon làm từ ngũ cốc để thưởng thức cùng các bé rồi nhé. Chúc các bạn thành công!